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Vous aimez le vin mais il vous arrive d'être intimidé pour en parler. Pas facile de mettre des mots sur les sensations que vous ressentez en goûtant un vin. Pas toujours évident de mettre des sensations sur les mots des spécialistes dans les guides et revues spécialisés.
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Une heure de dégustation avant la table d'hôte
Pour une approche décomplexée, nous vous proprosons une heure (et même plus) d'initiation à la dégustation dans le cadre convivial de la table d'hôtes (perfectionnement possible également).
Un professionnel
L'iniation est conduite par une étudiante à la faculté d'oenologie de Bordeaux. Nicolas Skrzypczyk prépare, dans le cadre d'un master, le diplôme national d'oenologie après une licence en sciences de la vigne et un BTS de viticulture/oenologie. C'est un jeune du cru : son père, vigneron, est notre voisin (domaine des Arrouats).
Quatre vins
L'iniation se fait sur des vins de Graves, Cérons et Barsac/Sauternes : un blanc sec, un liquoreux et un rouge. Un rosé peut être inclus en été. Une quatrième bouteille sert de transition vers la table d'hôtes. C'est le vin d'un des châteaux dont la VigneReine est fière d'être partenaire : Château de Portets, Château Chantegrive, Château Closiot, Château du Caillou. Vous pourrez évidement, en prenant votre voiture et en découvrant les paysages viticoles, visiter ces propriétés et profiter de nos services Taste Vin (1).
Conditions
Le séjour In Vino Veritas est proposé à partir de 8 personnes réservant 2 nuits. Initiation à la dégustation et table d'hôtes boissons comprises : 29 €pers. Prix standard pour les chambres. www.lavignereine.com
L'abus d'alcool est dangereux. Consommez avec modération.
(1) Château de Portets, Château Chantegrive et Château Closiot ont obtenu le label départemental "Vignobles et Chais en Bordelais". Cela garantit donc une visite de qualité, notamment en temps qui vous sera consacré (pour en savoir plus sur cette marque de qualité : www.tourisme-gironde.fr/decouvrir _visite_vignoble_5asp).
Réservation auprès du propriétaire
Claude et Michèle BRAY - Tél. 05 56 27 14 33 - 06 07 47 98 41
Mail. La.VigneReine@wanadoo.fr